隨著油茶產(chǎn)業(yè)向集約化、工業(yè)化、商品化發(fā)展，先進生產(chǎn)工藝、大規(guī)模生產(chǎn)能力、資源綜合利用能力和質(zhì)量控制能力的不足，成為目前制約我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸，安徽傅家油坊油業(yè)有限公司總投資約2億元。打造先進山茶油科研中心及生產(chǎn)基地，將為公司以及周邊山茶油產(chǎn)業(yè)提供全面的檢驗檢測和技術(shù)創(chuàng)新服務，聯(lián)合當?shù)仄髽I(yè)共同解決山茶油在生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制及新產(chǎn)品研發(fā)等方面的技術(shù)難題，進一步助推質(zhì)量提升、標準提檔、結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，有效提升當?shù)禺a(chǎn)業(yè)整體競爭力，為高質(zhì)量發(fā)展、高品質(zhì)生活提供高水平技術(shù)支撐。

數(shù)據(jù)分析室

含量數(shù)值分析室

微量元素數(shù)值分析室

成分分析檢驗室

成品分析檢驗

山茶油簡介

山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶樹的種籽，不含芥酸，膽固醇、

黃曲霉素和其它添加劑，是真正的純天然綠色食用油，在世界享有“液體黃金”的美稱。

山茶油營養(yǎng)豐富，含脂肪酸(不飽和脂肪酸約93%，其中油酸約82%，亞油酸約11%)、 山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及角鯊烯。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅

等微量元素，被醫(yī)學家和營養(yǎng)學家譽為“生命之花”的鋅元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。

我國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。安徽是全國油茶重要產(chǎn)地之一，其中安徽省六安市霍山縣位于安徽省西部偏南、大別山北麓，東與舒城縣比鄰，南與岳西縣相望，西與金寨縣和湖北省英山縣交界，北與六安市接壤。介于北緯31°03′－31°33′，東經(jīng)115°52′－116°32′之間，有“中國養(yǎng)吧”之美譽，六大直飲水級水庫環(huán)抱，負離子含量達到治療級每平方厘米高達2萬個，油茶儲量約60萬畝，茶油總產(chǎn)量約15萬噸左右。

霍山縣，隸屬于安徽省六安市，位于安徽西部、大別山腹地、淮河一級支流淠河上游。漢元封五年（前106年）置縣，隋朝始稱霍山縣。總體為山地地貌，地勢由東南向西北傾斜。屬北亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)。